大連工業大學創建于1958年，是我國最早建立的4所輕工業院校之一，原隸屬輕工業不，1998年轉制為中央與地方共建、遼寧省管理為主的體質。2007年3月經教育部批準，學校由大連輕工業學院更名為大連工業大學。半個多世紀來，學校逐漸發展成為以工為主，工、理、文、管、經六大學科門類協調發展，以培養輕工、紡織、食品、藝術等專業人才為辦學特色的高等學府，已為國家培養各類畢業生6萬余人。學校現有專任教師近900人，其中中國工程館院士1人，教授、副教授400余人，博士生、碩士生導師300余人。

大連工業大學繼續教育學院是承擔成人、自考高等學歷教育和非學歷培訓的教學單位。學院現有車家村學區和泰達慧谷辦學部兩個學區。泰達慧谷辦學部承擔學校全日制應用本科教學工作任務，學生在四年的本科學習過程中，需要進行專科段的學習，學生可以自主選擇普通高等教育專科、成人高等教育專科或者網絡教育專科。辦學部所有教師配置均為多媒體網絡教室，配有中央空調、遠程監控系統、語音廣播系統。建有高標準、現代化的實驗室、音樂教室、畫室、形體室等。

畢業頒發相關專業全國高等教育自學考試學歷證書，完成規定的全部課程且通過學位英語考試，可授予學士學位。本校的專業有環境藝術設計，視覺傳達設計，公司管理，會計，學前教育，空中乘務等。