課程介紹

　　本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的高等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，度假村、餐飲與旅游基礎知識，具備度假村基本管理與服務能力。
　　本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、度假村基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受度假村頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
　　主要課程
　　度假村管理概論、現代度假村管理、度假村心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、度假村英語、現代度假村營銷、度假村財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

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