泉州海洋職業(yè)學院是一所經(jīng)福建省人民政府批準、教育部備案，納入全國高考統(tǒng)招計劃，具有獨立頒發(fā)國家學歷證書資格的職業(yè)高等院校，以涉海專業(yè)為特色，以打造“本地離不開，業(yè)內(nèi)認同度高，國際能交流”的本科層次海洋職業(yè)大學為愿景,開設(shè)海洋工程類、交通運輸類、智能制造類、現(xiàn)代服務類、經(jīng)濟管理類、家政服務類、藝術(shù)體育類等33個高職專業(yè)，具備經(jīng)國家海事局批準的含無限航區(qū)的船長、輪機長等在內(nèi)的各類普通、高級船員、特種船船員等23項教育培訓資質(zhì)，現(xiàn)有學籍生10190人（截止2021年9月），年培訓生超5萬人次，船員教育培訓規(guī)模位居全國前三。

學校由祖籍福建石獅旅居新加坡愛國華僑蔡天真先生創(chuàng)辦。2009年啟動第一屆招生。學校總占地面積1105畝，其中海邊訓練基地94畝，另有排他性海域面積280畝（不計入學校占地面積），是國內(nèi)同類院校中唯一擁有獨立碼頭、港灣、沙灘、島嶼，并具備開展灘涂登船緊急出航、登島、荒島求生、反海盜、海上救生、水下智能裝備、海洋工程等優(yōu)越訓練條件的高校。擁有國內(nèi)最先進的360°視景航海船舶操縱模擬器；校園內(nèi)湖水域?qū)拸V，校內(nèi)水上訓練中心配置國內(nèi)高校唯一的千噸級可開航的特種船舶。

學校擁有一支結(jié)構(gòu)合理、專業(yè)力量雄厚的師資隊伍和年富力強、精干高效的管理團隊；開設(shè)航海交通學院、海洋工程學院、信息工程學院、經(jīng)濟管理學院、藝術(shù)體育學院、通識教育學院、馬克思主義學院、國防教育基地等二級學院，以及中恒百瑞學院、思凱蘭航空學院、職業(yè)證照培訓學院、國際船員專修學院、特種船國際船員培訓學院、遠洋漁業(yè)船員培訓學院等多個產(chǎn)業(yè)教學與培訓單位；2017年4月，國務院扶貧辦批準學校設(shè)立“全國扶貧就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓基地”。