廣東酒店管理職業技術學院是一所以培養現代服務業中高端專業技術和管理人才的高等職業院校。位于粵港澳大灣區核心城市一一東莞市。2016年2月29日，廣東省人民政府正式批準“廣東酒店管理職業技術學院”成立，2016年4月27日國家教育部依法備案。學院2016年起納入國家普通高考招生計劃，目前開設酒店管理、旅游管理、餐飲管理、物業管理、會展策劃與管理、商務英語、烹飪工藝與營養、西餐工藝、中西面點工藝、茶藝與茶葉營銷、釀酒技術(調酒與酒品鑒賞方向)、會計、金融管理、工商企業管理、市場營銷、電子商務、物流管理、計算機應用技術、軟件技術、機電設備維修與管理、健身指導與管理、空中乘務、室內設計藝術、人物形象設計等26個專業。2017年全日制在校學生為4200余人。根據學校規劃，到2020年，全日制在校生規模將達到12000人。