培養目標：本專業培養具備作物生產、作物遺傳育種以及種子生產與經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業及其它相關部門或單位從事與農業有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級農業科技人才。

　　培養要求：本專業要求學生具備作物栽培、遺傳育種以及經營管理的基本理論、基本知識和基本技能；具備扎實的數、理、化的基本知識和計算機操作技能；掌握生物和農科的基本理論和實驗技術，具有從事農技推廣的能力和實踐技能；了解農業科技發展前沿和趨勢；熟悉農村方針、政策及農業法規；具有一定的科研能力。

　　主干課程：植物生理學、基礎生物化學、農業氣象學、植物營養與肥料、遺傳學、試驗統計方法、作物栽培學、耕作學、作物育種學、農業昆蟲學、農業植物病理學、農業經濟管理學。

　　授予學位：農學學士。