本專業是將化學工程與化學工藝知識應用于實際化工生產過程的工科專業，側重于化工生產的解決方案及實現手段，培養德智體全面發展、掌握化工生產過程和設備的基本理論和知識，能在化工、石油化工、煤化工、精細化工、環保、醫藥、高分子、生物、食品、冶金、輕工等行業從事生產、工程設計、技術開發、生產管理和科學研究等方面工作，具備一定的國際視野的高級工程技術專門人才。

該專業學生主要學習化學工程與化學工藝等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程制圖、產品與工藝開發、生產裝置和工藝設計、工程實踐、過程模擬優化、電子與電工技術、計算機應用、外語能力、科學研究方法的基本訓練，具有對現有企業的生產過程進行現場操作、模擬優化、革新改造，對新過程進行開發設計和對新產品進行研制的基本能力。

該專業開設的主要課程：高等數學、大學物理、無機與分析化學、有機化學、物理化學、化工原理、化學反應工程、化工熱力學、化工分離工程、化工工藝學、化工設計、過程模擬與優化等。

四年學習成績合格者，獲得工學學士學位，可以攻讀化工及相關專業研究生，成績優異者可獲得保研資格。