該專業是在原漁業資源專業（1985年設立）基礎上成立的多學科交叉專業，是以國家一流學科水產（A+）和海洋科學（A+）、一級學科國家重點學科（水產）、水產科學國家級實驗教學示范中心、海州灣漁業生態系統教育部野外科學觀測研究站和山東省海洋漁業高校重點實驗室等作為支撐的核心專業之一。2015年通過學校專業評估，目前本專業在全國高等院校該專業排名中位列第一。2021年入選國家級一流本科專業。
本專業注重高水平人才的引進，現已形成一支科研水平高、學緣與專業結構合理、教學經驗豐富的高水平師資隊伍，現有教師共36人，其中高級職稱教師31人，具有博士學位的教師31人，山東省泰山學者特聘專家1人，中國海洋大學“筑峰人才工程”第一、三層次特聘教授各1人，75%以上教師具有海外留學或工作經歷。科研實力雄厚，圍繞藍色糧倉、生態文明建設、雙碳目標等國家重大戰略需求，目前承擔多項國家重點研發計劃、國家自然科學基金項目等多項國家級科研課題，為國家“藍色糧倉”建設等提供了有力支撐。
本專業依托的漁業資源學科于1997年被山東省教委批準為省級重點學科，1998年獲得了我國當時唯一的漁業資源博士學位授予權，2007年以優異的成績被評為國家級重點學科，2017年入選全國第一批水產A+學科。目前已構建了完整的“本科—碩士—博士—博士后”人才培養體系，是國內本專業人才培養層次最高、最齊全的高等教學單位。
本專業以生物學、環境科學、生態學和海洋科學的基本理論和基本知識為基礎知識平臺，以研究海洋生物資源與海洋環境之間的內在聯系與規律為核心內容，以融合海洋生物資源評估、管理、增殖與養護以及資源可持續利用為特色，是我國海洋資源與環境領域高水平人才培養的重要基地之一。
本專業面向海洋生態文明建設和漁業可持續發展等國家戰略，培養適應社會、經濟和科學技術的發展，具有嚴謹的科學精神和良好的人文素養、扎實的專業知識和卓越的職業技能、突出的創新能力和廣闊的國際視野，能夠勝任海洋資源與環境調查評價、漁業資源增殖與養護、海洋生態環境保護與修復以及漁業可持續發展領域的教學、科研、技術開發、生產實踐與管理等工作的海洋資源與環境領域的創新型復合人才。具體培養目標包括：（1）具備良好的科學人文素養，高度的社會責任感和健康的身心素質；（2）秉承和發展現代資源與環境理念，具有寬厚的學科基礎知識，系統的海洋資源與環境專業基礎理論和優秀的專業素養；（3）具備從事海洋資源與環境調查評價、海洋漁業資源增殖與養護、海洋生態環境保護與修復和漁業可持續發展等領域的科學研究、技術研發和漁業管理等方面的能力；（4）了解海洋生物資源與環境領域的國際發展動態，具備較強的國際交流與協作能力；（5）適應國家經濟與社會發展需求，具有較強的創新精神、科研能力和卓越的創業能力。

往年錄取

內蒙古

理科

本科一批

海洋資源與環境(魚山校區)

選科不限

代碼18

學制/學費4年/每年6600